枸杞荸荠银耳羹

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1.材料：银耳（已泡发）

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2.枸杞（已泡）

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3.荸荠（已洗净）

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4.冰糖

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5.将已泡发的银耳去蒂清洗一下。

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6.捞出待用。

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7.将已洗净的荸荠、去皮，放在案板上切开，待用。

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8.随后，将银耳下入高压锅中，搁入冰糖。

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9.接着，加入一些清水。

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10.盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。

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11.然后，合入切好的荸荠。

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12.搅动一下煮开，煮上2分钟。

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13.最后，搁入泡好的枸杞，即成。

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14.盛出，装入碗中，就可以享用喽。