油焖虾

点击查看大图

1.原料如图：虾、鲜姜、葱、料酒、鲜贝露。

点击查看大图

2.从虾的背部剪开，将虾线去除。

点击查看大图

3.将虾中加入盐、糖、料酒、鲜贝露、姜片，腌制30分钟

点击查看大图

4.炒锅内放入葱段，炒香。

点击查看大图

5.将虾和腌制的料汁倒入炒锅内，焖制，直到汤汁焅干即可出锅。