香菇烧土豆

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1.准备好鲜香菇、土豆、干红辣椒

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2.把香菇梗撕成细丝

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3.锅中烧开水把香菇焯一下

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4.焯好的香菇洗净备用

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5.土豆切成菱形小块，生姜、小葱和干红辣椒切细丝

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6.锅中烧热花生油，放入姜丝和干红辣椒炒香后放入土豆块和香菇爆炒1分钟

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7.改中火烧至土豆块和香菇熟，再加入适量味极鲜酱油、盐和葱丝

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8.出锅装盘，开始品尝