清炒大白菜

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1.将白菜洗净切段。

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2.起锅，热油，爆香蒜头。

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3.将白菜放入锅中，翻炒。

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4.待白菜差不多熟后，放入适量虾米翻炒均匀。

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5.加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。

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6.出锅装盘。