馒头炒鸡丁

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1.准备材料.

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2.馒头切小丁.

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3.辣椒洗干净切成小丁.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

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4.热锅入油，放入鸡丁.

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5.翻炒至变色.

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6.在放入辣椒.

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7.炒出香味.

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8.放入馒头丁,加一勺盐.

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9.翻炒两三分钟.

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10.放半勺鸡精翻炒均匀即可.