茭白炒君叠菜

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1.材料：君叠菜、茭白

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2.将茭白剥壳清洗一下。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将君叠菜洗净、捞出。

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5.放在案板上切开。

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6.烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。

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7.接着，合入切开的茭白翻炒一下。

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8.然后，加适量的水。

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9.加少许盐。

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10.加少许鸡精。

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11.调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。

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12.出锅，装盘。