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红曲葡萄干面包

食·色
收录时间:2022-11-21 13:42:49  人气:1783

或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。
或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。

主料
辅料

红曲葡萄干面包的做法步骤

制作小窍门

将面团盘成圈的时候,收尾要粘紧。
没有红曲粉可用可可粉等替代,葡萄干也可以换做其他果干
晾凉后撒糖粉,糖粉才不会化掉
分类: 糕点 烘焙

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