这还是刚下苔菜时做的,一直都觉得太家常就没传上来让大家尝尝,现在春天都过了,希望大家再到春天时也试一下这种馅料的包子,简单,美味。。。
点击查看大图1.把发酵粉放水里溶化,加面粉和成团,发酵约2小时,呈蜂窝状。
点击查看大图2.苔菜摘洗干净。
点击查看大图3.把水烧开,放入苔菜稍微烫一下,放凉水里过凉。
点击查看大图4.粉条泡软。
点击查看大图5.把苔菜去掉水份,剁碎。
点击查看大图6.泡软的粉条剁碎。
点击查看大图7.放到盆里,加入虾皮。
点击查看大图8.放葱末,花生油,盐,鸡精,搅拌均匀,馅料就做好了。
点击查看大图9.把发好的面揉一下,揪成小剂子,按扁。
点击查看大图10.擀成圆皮。
点击查看大图11.包入苔菜馅。
点击查看大图12.转圈捏好,包子就成了。
点击查看大图13.放箅子上蒸25分钟。
点击查看大图14.热腾腾的包子出锅。
点击查看大图15.好吃。。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿