黑椒小土豆

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1.准备 新鲜的小土豆。

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2.将小土豆洗净，刮皮，皮也可以不去。

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3.小土豆切块，一个切成2块或3块。

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4.切好的土豆块放入盆内，研磨胡椒粉。

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5.倒入橄榄油、盐搅拌，腌半小时以上。

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6.将腌好的小土豆平铺在铺有锡纸的烤盘上，出的汤汁也放进去。烤箱预热后，190度上火烤50分钟，至表面金黄有点发皱即可。

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7.记得要中间翻动两次。