【腊肠炒饭】

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1.准备材料。

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2.将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。

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3.锅里倒油热后，下入香肠和生姜翻炒。

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4.炒香肠变色后，加入土豆丁炒1分钟。

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5.加入包菜丁和洋葱丁炒出香味。

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6.加入米饭，用铲子把米饭压碎。

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7.加入酱油，把米饭翻炒上色。

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8.加入盐、糖、味精发炒均匀出锅。