点击查看大图1.原料:高粉100克,低粉70克,牛奶40克,酵母3克,白糖30克,全蛋1个,蛋黄2个,黄油30克
点击查看大图2.酵母溶解牛奶中,除黄油外所有混合盆中
点击查看大图3.浇上酵母液和成面团,揉至出膜
点击查看大图4.加盖至2-3倍大
点击查看大图5.取出排气后,分成约20克的小份
点击查看大图6.取一份搓成细长条
点击查看大图7.对折搓成麻花形
点击查看大图8.再对折,将尾端塞入另一端的圈里
点击查看大图9.全部做完后,再发酵约40分钟
点击查看大图10.锅内倒油,烧至5-6成转小火热下入麻花
点击查看大图11.不断用筷子翻转,以便受热均匀
点击查看大图12.颜色微黄即可捞出
点击查看大图13.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女