香料脆烤羊排

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1.香料、芝士粉、面包粉、蒜头碎和30毫升油混合搅拌，备用;

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2.大平底锅内放入30毫升油，中火加热，羊排抹盐和黑胡椒，各面煎至褐色，捞出；

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3.羊排上抹Dijon mustard

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4.把香料混合物均匀涂抹在羊排上；

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5.烤箱190摄氏度，烤30-35分钟（差不多7成熟），拿出，静置10分钟后，方可切块食用。