耗油尖椒

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1.主料;洗净的尖椒。

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2.把尖椒里面的种拿出来。

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3.如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出来。

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4.用小火，锅里放油，放入尖椒，盖上锅盖，煎至软塌，在放入耗油翻炒均匀即可。

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5.出锅装盘，上餐桌。