没有玩烘焙之前,每天都只能做粉和面给女儿做早惨。连着吃了几年,相信宝贝也吃腻了吧。虽然我的宝贝从不挑吃,她的观点是有的吃已经很好。但是,作为妈妈,我还是愿意把女儿养的白白嫩嫩。这一切要从早餐开始,于是我要不断的钻研烘焙,力求把最好吃最美味的糕点放在桌子上给我的小宝贝享用。
上星期开了支奶油,做了蛋糕后没用完,于是继续利用做了个奶油布丁卷。很可惜卷的时候没卷成功,吃倒是味道极好就是没样子。还有一点点就再做了个奶油巧克力马芬了。哈哈,真是物尽其用呢。。。。。。。
1.黄油拿出来常温软化。
2.加白糖打发。
3.分次加进鸡蛋液打到油水混合。
4.打好的样子,如果有油水分离的现象,可以加点面粉进去电动打蛋器打, 可以回到油水混合状态。
5.分两次加进牛奶和筛过的面粉和泡打粉,搅拌均匀。这是第一次加入
6.这是第二次加入,拌好了。
7.打发过的奶油倒下去,拌均匀。
8.撒上一些耐高温巧克力豆和杏仁片。
9.把材料拌均匀就是蛋糕糊。
10.用勺子把蛋糕糊勺进耐高温纸杯,每杯6分满。(这次我只倒了5分满, 结果烤好后杯子还有位置没满,浪费杯子,效果也不好看哦)
11.再在蛋糕上面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片,还有七彩巧克力。
12.烤箱预热180度,中层170度烤35分钟,用筷子插进去蛋糕没有粘为好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝