国内西餐厅里很多人都喜欢点奶酪焗面,大多是因为有着浓浓的奶香味儿,能拉着长长的奶酪丝,视觉上和味觉上都让人百分之一百的满足。其实做意大利奶酪通心粉的过程也蛮简单,在家里是完全可以搞定的。主要具备烤箱,奶酪和通心粉这三大样儿就基本可以了,其他的辅料都是任你自个儿喜爱添加的。烤箱,奶酪,通心粉都是非常容易买到的这国内超市里。试试吧,给你的家人和自己做一个完全不同于我们国内传统面条味道的奶香面。
点击查看大图1.准备好所有备用食材,蔬菜,肉,通心粉,牛奶等。
点击查看大图2.这里我放了青笋,胡萝卜和玉米,颜色搭配和健康上都觉得这三个蔬菜蛮好。当然你也可以换成其他的,比如说西兰花,洋葱,都可以。
点击查看大图3.通心粉我选了传统的,超市里有卖蝴蝶结形状的,卡通形状的等很多可爱的通心粉,这些做给小朋友吃会大受欢迎吧。
点击查看大图4.把所有蔬菜切丁儿,玉米可以煮好了把玉米粒取下来直接填入,然后和通心粉,牛奶一起煮。里面加一点点黑胡椒。
点击查看大图5.取一部分马苏里拉奶酪和煮好的奶香蔬菜通心粉均匀的搅拌在一起,目的是增加食材之间的粘稠度,更佳奶香好吃。
点击查看大图6.鸡肉丁用黑胡椒,橄榄油拌好,平底锅煎好的鸡肉丁儿均匀的洒在面条上。
点击查看大图7.再放一层马苏里拉奶酪,稍微可以多放些,这样一会儿烤出来会更佳奶香和拉长长的奶酪丝。
点击查看大图8.放入烤箱,调至400 F (国内200 C ),烤5-8分钟左右,至到看到奶酪完全融化,呈金黄色表面。
点击查看大图9.好了,这就是在家完成的一道蔬菜鸡丁焗意面了。上面洒些香芹干叶调味。
点击查看大图10.拉着长长的奶酪丝,香香的鸡肉蔬菜意大利通心粉完成了。旁边加是一个西兰花,胡萝卜,菠萝色拉配菜。在夏天厌食的季节里让这道餐激活我们的视觉和味觉吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女