蒜苗腊肉

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1.蒜苗切段，青椒切块，备用

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2.这次炒的是一块肥腊肉，所以只需一点油就可以流很多油出来，油可以另外装在一个碗里，把肉捞出。

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3.不用放油，只需一点点底油炒蒜苗，青椒，咸菜，放点盐

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4.肉倒进去混合炒，就可以出锅了。