点击查看大图1.肋排用清水洗净控干水分备用
点击查看大图2.锅内倒稍微宽些的油3,待油温八成热时,将肋排放入油锅中炸制。
点击查看大图3.将肋排炸制两面金黄后捞出备用
点击查看大图4.锅中留少许底油,将八角、香叶、桂皮、干红辣椒及葱姜小火爆香
点击查看大图5.将适量的番茄酱倒入锅中继续翻炒至出红油即可
点击查看大图6.将炸制过的肋排倒入锅中翻炒,炒至肋排均沾匀番茄酱
点击查看大图7.将米酒和酱豆腐汁(腐乳汁)倒入锅中,稍微炖煮
点击查看大图8.锅中的汤汁粘稠后,放入冰糖,并倒入开水,稍沫过排骨即可
点击查看大图9.锅中的汤汁粘稠后,放入冰糖,并倒入开水,稍沫过排骨即可
点击查看大图10.锅中的汤汁粘稠后,放入冰糖,并倒入开水,稍沫过排骨即可
点击查看大图11.盖上锅盖小火炖煮40分钟后,锅中加入适量盐进行调味,开大火收汁,让排骨均匀包裹汤汁
点击查看大图12.将排骨盛出装盘,在上面撒些白芝麻。此排骨凉吃、热吃味道都很鲜美,加了米酒和腐乳汁后味道更纯香,颜色红亮
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿