榨菜肉丝土豆泥

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1.土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥

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2.解冻适量肉馅

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3.将榨菜切成细小块，葱切碎

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4.将土豆泥平铺在盘子上

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5.炒锅放上少量食用油，将肉馅跟榨菜放入锅内，放入少量盐、糖、酱油进行翻炒

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6.取一小碗放入适量的淀粉，调成水淀粉

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7.将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡

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8.将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可

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9.最后撒上小香葱就大功告成了