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【刀切馒头】

池上小米
收录时间:2021-11-19 03:46:00  人气:3353

自从学会了做馒头后,我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君,经常要求我给他做馒头,我也乐得轻松,虽然花的时间比较长,却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了,一锅馒头加肉松、榨菜啥的,再炒个菜,煮个汤便把他搞定,最要紧的是自家做的馒头,不再担心卫生问题,吃得放心。

主料
辅料

【刀切馒头】的做法步骤

制作小窍门

{小贴士}:
1、面粉与酵母的比例一般为100克面粉配1克酵母,以此类推,不需要很精确,多做几次便熟了;
2、加入面粉中的水温度以不烫手为宜,太烫会把酵母杀死;
3、蒸好的馒头应放置3到5分钟才揭盖,太早开盖馒头会塌。
分类: 主食 家常菜

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