春节是草莓上市的季节,每每去菜场,看见诱人的草莓都忍不住停下脚步瞧几眼。偶儿买了几次回家,父子俩都不吃,什么东西人多一起吃才有味,一个人吃再怎么好吃的东西也提不起兴趣。买过两次后,父子俩都不吃我也不再买。不买吧,看到那么诱人的草莓又有些馋。最后心血来潮,在前两天买了些回家做成草莓酱,这个酱还深受父子俩的喜欢,早上吃面包蘸点,做蛋糕卷时抹点,回头吃馒头时也可以蘸着吃。尝试过后,俺家那位说,自己做的这酱比外面买的味道还好自制健康香甜的草莓酱
1.草莓用流动的水冲洗干净,放清水中浸泡15分钟左右,去掉草莓蒂
2.洗净的草莓,用刀切成4片,装入干净的大盆中
3.将细砂糖均匀撒在切好的草莓上
4.用筷子拌几下,盖上保鲜膜,放置1小时左右
5.等草莓中有水份渗出时,可以熬制。将草莓和糖水一起全部倒入不秀锅的锅中,大火开煮
6.在煮的过程中,用勺子或筷子不停翻动,防止糖沾锅,待水份越来越多时,开始小火慢慢煮,一边煮,一边有勺子去掉水面上出浮出的白沫
7.当草莓煮至浓稠状态时,加入柠檬汁,搅拌均匀,关火。纯天然的果酱就做好了。做好的果酱装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱中冷藏保存。(玻璃瓶建议用之前用水煮一煮,经过高温消毒,易储存)
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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