搜索
河北豆腐---我们河北邯郸这边很受欢迎的一道汤菜，我们这边的人喜辣，喜麻，却也非常喜欢这道菜，它鲜香，吃过口味重的菜以后，上一道河北豆腐，清淡，利口，是汤菜的好选择。
本还想，刚学习照菜，上菜，选择这么一道颜色不鲜艳的汤菜，对吗？可为了让大家也有机会尝尝我们这边的一道特色菜，就冒险试试啦，没有借鉴，完全是自己琢磨的，所以不一定达到大家的口味，也希望同样喜欢这道菜的朋友一起探讨。
点击查看大图1.虾仁
点击查看大图2.海参、鱿鱼
点击查看大图3.豆腐、姜
点击查看大图4.调料：淀粉、胡椒粉、料酒、盐
点击查看大图5.虾仁用料酒腌一下，海参切片，鱿鱼切花刀
点击查看大图6.姜 蒜 切末（姜可以适当的多放些）
点击查看大图7.豆腐焯水去豆腥，切片
点击查看大图8.虾仁 海参 鱿鱼 依次飞水
点击查看大图9.锅内放少许油（一点就够）
点击查看大图10.油热后，放入虾仁，姜 蒜末 爆香
点击查看大图11.倒入高汤（本人用的是清水）家里没有高汤，不过清水觉得也一样
点击查看大图12.倒入飞过水的海参、鱿鱼
点击查看大图13.原来我做是不放面粉的，但是后来考虑汤品的颜色，就选择放了一些
点击查看大图14.面粉调成水状，记得一点不能有结块，要不
点击查看大图15.放入盐和焯过水的豆腐，大火煮开，关火
点击查看大图16.装入容器后，放少许胡椒粉，香菜就OK啦！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
