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因为加入了大量的蛋黄，所以这款小点心别有一番浓郁风味。而黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的的口感，再配上葡萄干，是足以给人惊喜的一款饼干。
点击查看大图1.配料：
低筋面粉、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖、葡萄干、蛋黄半个（刷表面）。
点击查看大图2.黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉。
点击查看大图3.用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。
点击查看大图4.依次加入3个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图5.每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
点击查看大图6.第三次加入蛋黄和黄油完全搅均和。
点击查看大图7.搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。
点击查看大图8.低筋面粉过筛后倒入打发好的黄油中。
点击查看大图9.把面粉和黄油混合均匀。
点击查看大图10.倒入葡萄干。
点击查看大图11.倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
点击查看大图12.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1厘米的面片。
点击查看大图13.用刀切去四周不规整的部分，将面片修正成长方形，并且用刀切成大小约为4.5cm×3cm的小长方形。
点击查看大图14.将小长方形面片排入烤盘。
点击查看大图15.将小长方形面片排入烤盘，近拍。
点击查看大图16.准备好半个蛋液
点击查看大图17.在面片表面均匀刷上蛋液
点击查看大图18.刷上蛋黄液的面片，放入预热好的烤箱，上下火，180℃，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
点击查看大图19.烤好的奶酥。
点击查看大图20.烤好奶酥的近拍。
点击查看大图21.非常酥松并且奶香味十足的口感。
点击查看大图22.烤好的奶酥。
点击查看大图23.别有一番浓郁风味的奶酥。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
