粉丝花生酥

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1.原料：龙口粉丝3小把，熟花生米90克，麦芽糖130克，白糖50克，水30克

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2.锅内多倒些油烧热，放入粉丝炸成膨松

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3.粉丝会浮出起来，要翻面才能炸透

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4.捞出沥油后，放容器中，稍稍压碎

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5.麦芽糖，白糖，水一起倒锅中煮开

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6.中小火熬至能拉丝

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7.倒入粉丝和花生

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8.快速翻炒均匀后关火

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9.倒入抹油的容器中，垫上油纸压平

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10.稍冷却后，倒扣，取出切块，食用。。。。

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11.成品

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12.成品