香菇炒蚕豆

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1.材料：蚕豆

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2.新鲜香菇

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3.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

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4.将香菇清洗一下。

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5.放在案板上切成小块，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

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7.随后，合入切开香菇翻炒一下。

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8.接着，加适量的水。

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9.煮开、煮至蚕豆断生。

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10.然后，加少许盐。

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11.加少许鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.出锅，装盘。