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新鲜蚕豆，营养丰富，然而季节性太强，几乎转瞬即逝，北方市场是出现的时间更是短暂。趁着新鲜，赶快吃吧。今天上一道别具风味的蚕豆——糖醋蚕豆，乃是一道川味的蚕豆做法，用糖、醋和泡辣椒调味儿，酸甜微辣，香糯绵软，比简单的五香水煮更具一番别样的风味。
点击查看大图1.蚕豆洗净，剥去外壳；
点击查看大图2.姜蒜切末；
点击查看大图3.姜蒜末和泡椒一起放进小碗；
点击查看大图4.加入花椒粉、陈醋、酱油、糖和少许盐；
点击查看大图5.加入温开水；
点击查看大图6.调匀成调味汁，备用。
点击查看大图7.香葱切葱花；
点击查看大图8.锅中坐水，沸腾后下入蚕豆，煮至大部分蚕豆浮上水面；
点击查看大图9.捞出蚕豆，沥干水分；
点击查看大图10.起炒锅，热锅入凉油，下入蚕豆，中小火煸炒；
点击查看大图11.炒至蚕豆两面金黄，出现焦斑，关火；
点击查看大图12.加入调味汁；
点击查看大图13.搅拌均匀后盖上锅盖焖15分钟，中间打开翻炒一次到两次；
点击查看大图14.15分钟后汤汁基本被吸收干净，加入葱花，拌匀即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
