盐水白米虾

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1.1、将新鲜白米虾洗净备用；

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2.2、锅中放入少量的清水，放三片姜片及料酒；

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3.3、将洗净的虾放入锅中，放入一茶匙盐，猛火煮熟即可；

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4.4、切葱花，可以多些。

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5.5、虾不要烧太久，变色即可，撒上葱花装盘即可。

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6.6、撒上葱花装盘即可。