胡萝卜炒虾皮

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1.材料：胡萝卜、虾皮、葱花

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2.将胡萝卜用清水淋一下、去皮。

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3.用擦菜板擦成丝。

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4.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

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5.接着，合入虾皮，加少许水翻炒翻炒。

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6.翻炒翻炒。

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7.然后，加少许盐。

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8.加少许鸡精。

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9.调味，炒匀。

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10.最后，搁入葱花，即成。

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11.盛出，装盘。