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蚝油焖笋

皮皮熊
收录时间:2024-02-11 16:58:07  人气:4385

好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜,这些都是她们老家的特产,而且都是纯天然绿色食品。其实只要食材好,不用复杂的烹饪,简单的调料一样可以做出很鲜美的味道。

主料
辅料
配料

蚝油焖笋的做法步骤

制作小窍门

笋先用开水煮一下可以去掉其苦涩味,使口感更好。
盐不要放多了,因为耗油里有味道的,太多会咸。
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 赣菜 满汉全席 晚餐

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