红烧鸡翅根

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1.食材：鸡翅根（已清洗）

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2.配料：姜片、桂皮、大料

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3.将已清洗的鸡翅根下入清水锅中。

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4.搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。

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5.煮开。

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6.撇去浮沫。

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7.接着，加适量的生抽。

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8.加入一块冰糖。

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9.加少许盐。

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10.加少许鸡精。

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11.调味煮开。

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12.然后，煮至汤汁快要收干，即成。

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13.出锅，装盘。