【家常菜】----------黄焖猪骨

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1.准备材料。

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2.猪骨洗净焯水。

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3.锅放油、桂皮、大料、香叶炒出香味。

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4.炒葱。

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5.放糖、猪骨炒匀。

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6.加水，没过猪骨。

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7.调入黄酒、老抽、生抽、盐。

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8.大火烧开转小火焖40分钟。

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9.待汤汁浓稠时关火。

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10.装盘。