这是我在家里最喜欢吃的萝卜饭,非常好吃,大家一定要试试看哦!以前朋友们听我说煲萝卜饭,都以为是单纯的萝卜去煲饭,都认为没什么好吃的,但不是这样的哦,你听我讲完步骤你就知道怎么做了,非常好吃的!!不得不自夸一下!!这是我第二次做,第一次做这个饭没经验,放太多水,饭太烂了,所以千万不能放太多水!!现在把经验跟大家分享咯,其实红萝卜跟白萝卜都可以这样做的,但是千万不要两种萝卜加到一起来做哦,营养会互冲的,以前在家里我妈妈也试过两种萝卜一起做饭,以为这样会好吃点,但后来她听电视讲其实不能这样吃,所以大家要注意了哦,这次也只拍了成果图,原本没打算放上来的,后来在网内搜索了一下,原来网内没有萝卜饭,所以就决定分享做法给大家!下次有做再补上详图!!
1.做完配料后饭应该快熟了,如果饭粒熟了就可以关掉电源了,这时红萝卜丝肯定也是熟的,用饭勺把饭与红萝卜丝均匀搅拌后,炒锅开中小火,把红萝卜饭分多次放进有配料的炒锅内均匀搅拌(炒),此时开始最关键的一步——炒饭,配料与饭均匀即可。最后放点酱油提味就可以开吃了!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女