这是我在家里最喜欢吃的萝卜饭,非常好吃,大家一定要试试看哦!以前朋友们听我说煲萝卜饭,都以为是单纯的萝卜去煲饭,都认为没什么好吃的,但不是这样的哦,你听我讲完步骤你就知道怎么做了,非常好吃的!!不得不自夸一下!!这是我第二次做,第一次做这个饭没经验,放太多水,饭太烂了,所以千万不能放太多水!!现在把经验跟大家分享咯,其实红萝卜跟白萝卜都可以这样做的,但是千万不要两种萝卜加到一起来做哦,营养会互冲的,以前在家里我妈妈也试过两种萝卜一起做饭,以为这样会好吃点,但后来她听电视讲其实不能这样吃,所以大家要注意了哦,这次也只拍了成果图,原本没打算放上来的,后来在网内搜索了一下,原来网内没有萝卜饭,所以就决定分享做法给大家!下次有做再补上详图!!
1.做完配料后饭应该快熟了,如果饭粒熟了就可以关掉电源了,这时红萝卜丝肯定也是熟的,用饭勺把饭与红萝卜丝均匀搅拌后,炒锅开中小火,把红萝卜饭分多次放进有配料的炒锅内均匀搅拌(炒),此时开始最关键的一步——炒饭,配料与饭均匀即可。最后放点酱油提味就可以开吃了!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文