真是太喜欢芒果了,放在客厅的果篮里,整个客厅都是它清新无比的气味,好醉人!
做这个芒果西米露,用的是自制的酸奶。
昨天下午做时,酸奶就已经是在冰箱放置一天了,
我用干净勺子往外挖的,剩余的依旧冷藏保存,傍晚去吃酸奶,发现勺子挖过的地方,
晰出了一些淡绿色的液体,我想着是变质了呢,闻了闻,一点异味也没有,
百度了一下,才知道,淡绿色的液体是乳清,很营养的。
幸亏我没把酸奶一股脑儿全倒掉,这下长见识了!
1.自制酸奶
2.西米
3.烧开水,放入西米,烧开。
4.烧开。
5.闷20分钟。再继续煮。煮至西米中间的小白点消失,成透明状
6.捞出,充分过凉,备用。
7.芒果
8.5、芒果洗净,用刀剖开,只留两边果肉部分。果肉处打花刀。
9.6、取出果肉,边角料另外盛放。可以把边角料铺在碗底,形象好的放最上面
10.把边角料铺在碗底,
11.用干净勺子挖取酸奶适量,覆盖在芒果边角料上,
12.搅拌搅匀。放入西米
13.稍稍拌匀
14.再放上几粒芒果肉即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao