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佛卡夏（佛卡恰），一款意大利扁面包，常作为各种配餐，或者是披萨的底饼，通常用橄榄油和香草调味，也可以在面包上放奶酪肉类蔬菜等喜欢的食材。我很喜欢放蒜片的味道，因为喜欢披萨，所以放了培根和少量马苏里拉奶酪,味道真心好~~~~~
点击查看大图1.将面团用材料以液体、调料、面粉、酵母的顺序放入面包机，启动和面程序，我的面包机的一个和面程序是15分钟。面团表面光滑即可。如果一个和面程序不行，再加一个。
点击查看大图2.面团发酵至2倍大后，排气，滚圆，静置15分钟。
点击查看大图3.将面团擀成饼状，我擀成方形直接放烤盘上了。将面饼剪开若干个小口，刷一层橄榄油，将蒜片放入剪开的小口中，再撒上香草，黑胡椒，我还放了少量马苏里拉奶酪和培根，最后发酵20分钟。
点击查看大图4.将最后发酵好的面包坯放入预热好的烤箱中层，200度，烤20分钟，如果表面上色不好，再移入上层，烤3-5分钟。
点击查看大图5.组织很软哦。刚出炉时表面是脆的，蒜香配着香料的香气，真的非常好吃。放到第二天面包也很松软。绝对值得一试，每次做一大盘我都能吃掉半盘~~~~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
