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“翠花，上酸菜。”一句经典的歌词， 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北，也让我们认识和喜欢上它。酸菜，大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体身体有利。它的吃法有很多种，可以炒丝，炖，还可以加入火锅中，口味多变，益处多多。。。让人都灰常喜欢吃它。
很多人都喜欢自己在家吃早餐， 我也一样，粗粮饼就常出现在我家的餐桌上。看到这么多酸菜，就想着将它与肉馅一起包入饼中，做出独特的玉米面酸菜饼， 为自己和家人的健康加分。
点击查看大图1.碗中放入适量肉馅，加入姜末，大葱末，胡椒粉，五香粉，盐，香油， 料酒和生抽；
点击查看大图2.顺着一个方向搅拌上劲；
点击查看大图3.将自制的酸菜洗净后挤去大部分水分；
点击查看大图4.将它切成细末后放入腌好的肉馅中搅拌均匀备用；
点击查看大图5.在盆中放入玉米粉， 黄豆粉和高筋面粉，再加入适量的酵母粉；
点击查看大图6.加入适量的水和成光滑面团， 盖上保鲜膜， 等待其发酵；
点击查看大图7.将醒发好的面团揪成小剂子，擀成面片，中间放入调好的酸菜馅料；
点击查看大图8.拧起后将它包好；
点击查看大图9.在电饼铛里上下面刷层薄薄的油，打开电源；
点击查看大图10.上下层电源灯亮后再熄灭时将饼子放入电饼铛中；
点击查看大图11.盖上盖， 煎上三分钟， 看到金黄色后翻面；
点击查看大图12.反面也煎上三分钟后层金黄色后捞出盛盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
