弥猴桃班戟

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1.鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

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2.倒入牛奶搅拌均匀

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3.低筋面粉加抹茶粉拌匀筛入，轻轻拌匀

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4.黄油融化成液态，冷却后加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右

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5.将静置后的材料过筛，现在的面糊很细腻

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6.平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状，等表面凝结成半透明状即可

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7.做好的面皮放那晾晾冷却

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8.这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角

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9.弥猴桃剥皮切出对半

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10.冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上半只弥猴桃

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11.然后对折两次包起来

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12.倒过来收口朝下

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13.吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美切面

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14.如果有时间放冰箱冷藏下切出来更好！