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今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不能错过，于是就买了两把，1.5元一把，但是这东西又不好带到公司去，想着该放哪里好呢，后来就到旁边市场里一个熟悉的卖豆腐的大姐那里，暂时寄放一下，下午下班回来再拿回家。这次做的艾草饼可是丰富多样，有茭白咸肉萝卜馅的，也有花生芝麻椰蓉馅的，有煎的，也有蒸的。
点击查看大图1.艾草摘出嫩叶
点击查看大图2.水烧开，加点盐，放入艾草淖一下
点击查看大图3.沥干水分，因为淖艾草的水会有苦涩味，所以沥干水分后再加一点清水，搅拌机搅拌
点击查看大图4.倒入糯米粉和粘米粉的混合中
点击查看大图5.揉成团
点击查看大图6.准备咸的馅，切成丁
点击查看大图7.切成丁
点击查看大图8.热油下咸肉丁煸炒出香味
点击查看大图9.依次放入所有材料炒熟
点击查看大图10.准备甜馅
点击查看大图11.混合搅拌均匀
点击查看大图12.包咸味馅
点击查看大图13.锅烧热放油，把艾草饼压扁，煎熟，煎的时候要放些水小火来煎，水烧干才会熟。
点击查看大图14.水干了就熟了
点击查看大图15.再做些来蒸
点击查看大图16.这是甜的馅，用饼模压出来
点击查看大图17.下锅蒸20分钟
点击查看大图18.可以出锅了
点击查看大图19.可以出锅了，这次真的吃的过瘾。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
