韩式拌饭

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1.把各种配料都切好备用。

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2.把豆芽和菠菜分别在沸水中烫熟，捞出用香油拌匀。香菇也要烫一下。

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3.将切好的角瓜放入锅中，洒上少许盐翻炒均匀待用。

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4.锅中倒入少许油，中火烧热，放入胡萝卜翻炒片刻，再放入牛肉蘑菇加酱油翻炒。

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5.辣椒酱中放入一茶匙得油拌匀，配制香浓辣椒酱。最后将米饭放入碗中，再把各种烹制好的原料及辣椒酱有序地盖在米饭上即可。