点击查看大图1.鸡斩成小块,下沸水焯一下出锅,洗去浮沫备用;
点击查看大图2.香菇去蒂,洗净切两刀成1/4块备用;
点击查看大图3.准备少许冰糖,姜拍裂,蒜去皮,葱打成结;
点击查看大图4.蚝油和生抽调成汁备用;
点击查看大图5.炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色;(熬糖色的方法见:http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-41072.html)
点击查看大图6.熬出糖色后,倒入鸡块爆炒;
点击查看大图7.放姜蒜,炒5分钟;
点击查看大图8.放蚝油和生抽汁;
点击查看大图9.再放香菇炒匀;
点击查看大图10.转入电压力锅,放入一小碗肉汤或水,放葱结,选择“鸡/鸭肉”键;
点击查看大图11.在压力锅里压制好后,回锅收汁;
点击查看大图12.汤汁浓稠后即可出锅!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女