花生米炒油豆角

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1.材料：油豆角

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2.花生米

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3.将油豆角摘洗干净。

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4.放在案板上切成小块。

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5.将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。

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6.将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。

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7.用凉水过凉。

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8.随后，将过凉好的油豆角控干水分，待用。

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9.接着，在锅中倒入凉油。

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10.下入花生米、点火、翻炒翻炒，炒出香味。

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11.然后，合入油豆角翻炒一下。

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12.最后，加一小勺的椒盐。

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13.加少许盐。

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14.调味炒匀，即成。

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15.盛出，装盘。