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这周末阳光正好，约了朋友来家里一起吃饭，还特地在这里学了肉夹馍做给大家。
肉夹馍果然是嗜肉族的吃货们都不可错过的一道菜，做起来是有点麻烦，也谈不上有多正宗，不过在国外也难得吃到国内的美食嘛，大家都说好吃，就很开心了。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.五花肉放水中浸泡8小时，中途换两次水。
点击查看大图3.锅中烧水，放泡好的五花肉焯水。
点击查看大图4.焯好水的五花肉洗净。
点击查看大图5.平底锅不放油，下五花肉小火把油煎出来一些。
点击查看大图6.加入适量冰糖熬化，给五花肉上糖色。
点击查看大图7.电压力锅里老卤烧开，五花肉加进去，加入葱姜和格式料包（里面有八角，茴香，桂皮）。
点击查看大图8.加足量的盐，盖盖子煲数小时。
点击查看大图9.等肉的时候来做馍。面粉和酵母，泡打粉混合。
点击查看大图10.加温水和成面团。
点击查看大图11.待面团醒发后揉光，揪成等份的小剂子。
点击查看大图12.小剂子搓成椭圆，擀成长条。
点击查看大图13.从上至下卷起。
点击查看大图14.卷成如图，收口收在一端。
点击查看大图15.用手掌摁扁。
点击查看大图16.稍微擀开成碗状。
点击查看大图17.做好的馍放到平底锅里，不放油，小火烙一下。
点击查看大图18.两面变色就可以了，移到电饼铛里继续烙熟。
点击查看大图19.卤好的肉。
点击查看大图20.盛出来切碎，夹在肉里就可以开吃了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
