随着高考临近,孩子的压力越来越大,每晚学到12点(我一直不允许她超过这个点),早上五点多就早早爬起来又学。我实在是心疼得紧,老想给她吃些补脑的东西。那些所谓的补脑保健品我是从不相信的,电视广告天天在喊:“孩子用脑、多喝六个核桃”。那一罐里面难不成还真含有六个核桃?与其相信他们,还不如实实在在自己做点核桃食品呢。
前不久给我闺女做了这款红糖核桃饼干。红糖性温、味甘、入脾,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃中含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
1.无盐黄油在室温下软化后,加入红糖
2.先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀
3.分次加入蛋液,用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状
4.将低筋粉与泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀稍微拌合,用手抓成均匀的面团
5.将核桃切成小块,放入面团中
6.用手将核桃碎与面团抓和均匀
7.讲面团放在塑胶垫上,先整理成宽约4cm的长方体,再用保鲜膜包好,放入冷冻室中约半小时待其变硬。
8.用刀切成厚约0.8--1cm的方形片
9.烤箱预热后,170℃,中层,上下火,25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆