红烧排骨

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1.锅中加入油和葱姜蒜花椒大料。

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2.翻炒出香味即可。

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3.加入排骨。

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4.加入适量糖。

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5.大火翻炒出糖色。

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6.加入生抽。

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7.加入老抽。

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8.加入适量水翻炒入味。

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9.加入适量盐。

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10.添水和山楂。

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11.小火慢慢熬汤汁。

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12.汤汁微干后翻炒片刻。

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13.成品图