干香豆角

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1.白不老豆角择好,洗净,控水.

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2.将豆角从中间一切两段.

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3.锅中放油,加热,油稍微多一点,因为是炸豆角.

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4.油热后放入豆角

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5.炸至豆角表皮收缩,微微发黄.

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6.捞出控油

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7.调汁:生抽2勺 白糖3勺 醋4勺,加入蒜末调匀.

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8.待炸好的豆角稍凉后,浇汁即可.