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麦当劳有一款早餐叫脆薯饼，我一直都很爱吃。外表金黄酥脆，里面有沙沙的土豆泥，还有略带脆感的土豆丁。对于土豆控来说，简直是无法抵挡的诱惑啊。
刚好最近买了很多土豆，再加上这道点心做工不算复杂，于是就在家山寨一番。
没想到成品卖相还算可人，味道也不输麦当劳。算是一次成功的山寨吧，哈哈。
点击查看大图1.土豆洗净，去皮。
点击查看大图2.大一点的那个土豆切丝，丝要粗一点，比一般土豆丝略粗，目的是煮的过程中不要断掉。
点击查看大图3.小一点的那个土豆切成片，稍微厚一点也没关系。
点击查看大图4.小一点的那个土豆切成片，稍微厚一点也没关系。
点击查看大图5.土豆片放入锅中，清水煮开。
点击查看大图6.倒入土豆丝，继续煮几分钟，土豆丝熟了即可。
点击查看大图7.煮熟的土豆片和土豆丝凉水冲洗一下，沥干水分。
点击查看大图8.土豆片放进保鲜袋内，用擀面棍擀成土豆泥。
点击查看大图9.土豆泥放入大碗中，加入10g粘米粉。戴上一次性手套，将土豆泥和粘米粉抓匀。
点击查看大图10.土豆丝切成丁。
点击查看大图11.土豆丁放进之前混合好的土豆泥中，加适量盐和五香粉，戴上一次性手套，将土豆丁和土豆泥抓匀。
点击查看大图12.花朵模具涂一层植物油，将混合好的土豆泥放进模具中，压平。
点击查看大图13.轻轻按下土豆饼，顺利脱模。
点击查看大图14.用相同的方法，分别采用花朵模具和心形模具，做成花朵土豆饼和爱心土豆饼。
点击查看大图15.热锅放油，然后调成中火，油温8成热，放入土豆饼，两面煎至金黄即可。
点击查看大图16.装盘，可以按照自己喜欢的方式摆放。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
