最近的天气真不好,雾霾、刮风、下小雨,淅淅沥沥、断断续续地下个不停,还好天气预报说明天就能放晴,真是万分期待呀~试想一下,如果这样一直持续下去,那崩溃的可不止我一个吧,或许还有你~也奇怪了,这雨就不能下的大点儿吗,那样来得多痛快呀,整天磨磨叽叽地停了又下、下了又停,哎,神马好的心情也被消磨的差不多了~
天气不好,也就懒得出去,只能在冰箱里找找食材,很庆幸,发现了扇贝~哈哈,不用外出买菜啦,那感觉就跟中奖一样,高兴无比~由于经常做饭,一些能存放久的食材家里是常备的,比如粉丝,所以就来做个蒜蓉粉丝蒸扇贝吧。
这道菜也是妈妈、爸爸爱吃的,记得今年年初在家里时给他们做过一次,得到一致好评。今天再做这道菜,心中不免有几分伤感,那种远离家乡、不能时刻在父母身边陪伴、尽孝的复杂心情油然而生~我想,这种心情也只有远离家乡和亲人的人们才能体会得到~这么多年了,每年回家的次数屈指可数,多了也超不过5次,每次回去都是短暂地停留,能陪伴父母的时间少的可怜。有时想想,他们忙碌了大半辈子,含辛茹苦的把子女抚育成人,到了享受天伦的年纪,孩子们却不在身边,他们是多么的孤单呀~此刻的心情,就好比那首《常回家看看》一样,贴切、贴心~
母亲节还未走远,就即将迎来父亲节,每每过节的时候就是我最想念家的时候,回回都有想回家的冲动~记得以前上大学的时候,每年寒暑假,放假回到家的那一刻是分外的激动和高兴。爸爸早早的来到了车站,在人群中四处张望我的身影,见到时高兴地接过行李有说有笑地回到了家,而妈妈早就准备好了我爱吃的食物,一直等着、等着…到如今,十多年过去了,每次回家他们都是这样一如既往的做着自己能做的事情,仿佛,这么多年如弹指间一晃而过,永远都停留在那个瞬间,不曾改变过~而他们那无私的爱也一直深深的感动着、包围着我,即使不在身边,心里也满满的、暖暖的~
在父亲节即将来临之际,借着这道菜想和爸爸、妈妈说一句:爸妈您们辛苦了,女儿希望您们永远健康、平安、快乐!谨以此菜献给您们,让我们一起来回味那幸福的味道吧~
蒜蓉粉丝蒸扇贝,我们来制作吧~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝