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我是个无辣不欢的人，饭桌上没有喜欢吃的菜的时候，就着一瓶老干妈辣椒酱也能吃上一碗饭，基本上每天的饭桌上都会有一道辣味的菜。女儿在我的影响下，现在也喜欢吃一些辣味的食物，禽流感来之前也会兴致勃勃地跟我一起啃鸭脖子，有时也会让我给做一盘鱼香肉丝或水煮肉片，孩子的肠胃毕竟比较脆弱，一般她想吃辣菜的时候，我都会减少辣椒量，就像这道鱼香肉丝，虽然看上去没有红汪汪的油，不是那么抢眼，但是做给孩子吃还是可以的。做法跟平时鱼香肉丝是一样的，只是少放了油和辣椒，能够吃辣的孩子可以尝试吃一些，但还是不要吃过多，以免刺激肠胃。
点击查看大图1.将肉切成丝。
点击查看大图2.将肉丝放入少许盐，加入水淀粉上浆。
点击查看大图3.将笋切成丝。
点击查看大图4.将笋丝放入开水中焯一下。
点击查看大图5.将焯好的笋丝放入凉水中浸泡。
点击查看大图6.胡萝卜和木耳切成丝备用。
点击查看大图7.葱姜蒜切末备用。
点击查看大图8.将糖醋加入适量水，加入少许淀粉和鸡精，拌匀后做成料汁备用。
点击查看大图9.锅内放油，放肉丝炒至变色。
点击查看大图10.将炒好的肉丝捞出控油。
点击查看大图11.锅内留余油，放葱姜蒜末煸炒。
点击查看大图12.加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图13.放入胡萝卜丝翻炒至变软。
点击查看大图14.加入笋丝和木耳丝继续翻炒。
点击查看大图15.蔬菜炒熟后，倒入肉丝翻炒。
点击查看大图16.倒入调好的料汁，翻炒均匀出锅。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
