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很喜欢吃披萨，但是无论是必胜客还是棒约翰，总是感觉饼底太薄，而且硬硬的，吃起来总是不过瘾。
某人提议，自己做披萨吧。刚开始我有点不自信，毕竟没做过嘛。某人保证，无论结果如何，他负责消灭全部的披萨。
我深深的感到粉丝力量的强大，同时也意识到，粉丝强大与否，不单是取决于人数的多少，更取决于意志力是否强大。
点击查看大图1.披萨饼底制作：面粉加适量糖，拌匀。
点击查看大图2.干酵母粉温水化开，缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状。
点击查看大图3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
点击查看大图4.面团发酵至两倍大即可。
点击查看大图5.面团移到硅胶垫上，多揉几次排气。
点击查看大图6.披萨盘涂一层黄油。
点击查看大图7.面团擀成圆形，比披萨盘略大。
点击查看大图8.面饼放进披萨盘中，边缘卷起，用叉子叉出很多小洞，以便透气。面饼放进180度预热的烤箱内，烤7分钟。
点击查看大图9.披萨酱制作方法：西红柿开水烫一下，去皮，切成丁；洋葱切小丁；大蒜拍碎，切成小丁；
点击查看大图10.锅内加黄油，烧至融化，放入大蒜，翻炒出香味。
点击查看大图11.放入洋葱，翻炒出香味。
点击查看大图12.放入西红柿丁，不断翻炒。还要用铲子压一下西红柿，以便化成沙司。水分炒干即可。 此步骤也可以加入番茄酱。
点击查看大图13.披萨配菜准备材料：马苏里拉奶酪；无淀粉火腿；洋葱；青椒；
点击查看大图14.一半的马苏里拉奶酪切丁，一般的奶酪切丝；火腿切片；洋葱切丝；青椒切丝。
点击查看大图15.预烤过的披萨饼底涂上自制披萨酱，撒马苏里拉奶酪丁。
点击查看大图16.摆上火腿片。
点击查看大图17.摆上洋葱丝和青椒丝。
点击查看大图18.最后撒上马苏里拉奶酪丝。
点击查看大图19.放入预热200度的烤箱，烤制25分钟，表面奶酪融化且有轻微的焦黄色即可。
点击查看大图20.成品
点击查看大图21.饼底也很好吃哦
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
