 
阿女以前很喜欢吃麦记的薯条和可乐,自从学了生物以后,可乐是一滴不沾,她说老师告诉他们如果厕所脏了可以用可乐去清洁。薯条吃了容易肥胖等等,她也不吃了。不过她一直在鼓励我自己做薯条她吃,说妈妈做的放心。为了让做出来的薯条趣味十足,我特意去整了把波浪刀回来。记得95年的时候,阿青带我去深圳上步吃过的薯条就是锯齿状的,大小长度也一样。现在都偷工减料了,只要能吃就行。
    这个炸薯条说容易也不容易,我几天前后做了三次,今晚总算成功了。女儿说我几年前就做过,是一次就成功,看来我是健忘了。
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点击查看大图1.准备好中等个头马铃薯两个
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点击查看大图2.用刮皮刀削去皮。
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点击查看大图3.先用菜刀切成比较厚的片,再用波浪刀切成条条,用清水冲洗。
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点击查看大图4.锅里加点水煮开,放两小勺子盐融化,马铃薯条下锅煮两分钟。
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点击查看大图5.煮好后把水倒掉,再用清水冲冷却薯条。
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点击查看大图6.冲好后用筛子装起薯条,用东西架空漏干水分,如果赶时间可以用干净布弄干上面的水分。
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点击查看大图7.等水分弄干后,筛入面粉到薯条,并不断的翻抛一下尽量让每根薯条粘上面粉
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点击查看大图8.筛好的薯条密封起来放进冰箱冰冻起来,我冰的时间是一下午。
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点击查看大图9.油锅烧干水分,倒油下锅烧热到180度左右,把薯条下锅炸到有点焦黄捞起,用吸油纸吸去油。注意火候的调节哟。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女