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清凉解暑--自制绿豆棒冰

如彼萱草
收录时间:2022-11-16 05:20:41  人气:6263

入夏以来,棒冰已逐渐成为我家的常客。酸奶棒冰,红豆棒冰,绿豆棒冰,无论是哪一样,都是吃不够啊。
最初是1套模具,现在已发展到2套,正琢磨着再买2套呢。看来今年夏天的冷饮主打棒冰啊。

今天做的是绿豆棒冰,纯绿豆的,没有加任何面粉,口感也是极好,毕竟全部是纯绿豆啊。

主料
辅料

清凉解暑--自制绿豆棒冰的做法步骤

制作小窍门

1、如果不用高压锅,建议绿豆浸泡一个晚上之后再煮,要不很难煮熟。

2、棒冰底部放一点完整的绿豆,吃起来会更诱人哦。

3、我用的方子是不加面粉的,但是前提是必须绿豆多水少,这样口感才不会像冰块一样硬硬的。也可以加玉米淀粉,能够软化棒冰。各家根据自己的口味选择吧。
分类: 甜品 冰品 学生

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