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入夏以来，棒冰已逐渐成为我家的常客。酸奶棒冰，红豆棒冰，绿豆棒冰，无论是哪一样，都是吃不够啊。
最初是1套模具，现在已发展到2套，正琢磨着再买2套呢。看来今年夏天的冷饮主打棒冰啊。
今天做的是绿豆棒冰，纯绿豆的，没有加任何面粉，口感也是极好，毕竟全部是纯绿豆啊。
点击查看大图1.绿豆清水洗净。
点击查看大图2.洗净的绿豆放进电压力锅内，选择“煮粥”档位，约30分钟，即可煮熟。
点击查看大图3.煮熟的绿豆汤放进大碗里，加白砂糖，搅拌均匀。
点击查看大图4.留一小碗完整的绿豆，加适量白糖，目的是放在棒冰模具底部，吃起来更好吃。
点击查看大图5.大碗里面的绿豆汤放进料理机打碎。
点击查看大图6.打碎后的绿豆沙。
点击查看大图7.未打碎的绿豆放进棒冰模具底部。
点击查看大图8.绿豆沙装入模具中，不要完全装满，上面要空5mm的高度，因为装得太满会到模具盖子里面，吃的时候吃不到。
点击查看大图9.盖上模具盖子。放进冰箱冷冻12小时。
点击查看大图10.吃的时候从冰箱拿出来，冷水冲一下模具外面，放置3分钟即可轻松脱模。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
