酱肉三丁包

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1.面粉500个，水270个，酵母4个，揉至光滑，发酵至2倍大

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2.馅料合影

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3.肉，茭白，香菇切成丁，姜切成末

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4.主要调料

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5.油烧热后，煸香姜末

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6.下肉丁煸炒

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7.肉丁炒出油后，加如茭白，香菇

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8.翻炒均匀后，加入甜面酱，豆瓣酱

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9.再加一勺老抽

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10.加少量开水，改小火，焖5分钟

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11.水收干后就好了

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12.发好的面团排气收圆

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13.分成20份

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14.取一个擀面杖擀圆，包入酱肉丁

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15.分别做好

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16.静至20分钟，后，上锅蒸10分钟关火后2分钟开盖

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17.如图

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18.馅料丰富，很好吃哦！